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【冷凍】『和牛及び交雑牛テール』（小）

¥1,200 税込

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和牛及び交雑牛のテールの先の細い部位を集めました。スープの出汁取り用でしたらお得です。また骨の周りについているお肉も意外と取れます。主に福岡産、佐賀産、長崎産の黒毛和種のテールとなります。食肉センター（牛の屠畜場）から直接仕入れて、その日のうちに軟骨の切れ目をカットし、パッキングしておりますので、新鮮で使いやすいです。その日のうちに真空パックをし、冷凍保存をしております。

プロも欲しがる和牛テールで、テールスープを作ると美味しいこと間違いなし。焼肉店やお肉の専門家も使う和牛テールでちょっと贅沢な食卓を囲んでみてください。

＊業務用の為、骨に牛の毛が付着している場合がございます。ご理解の上お買い求めください。

■包装・荷姿
テール1本分をカットし、真空パックしております。

■原材料・成分
・和牛及び交雑牛テール（尻尾）

■注意事項/その他
・賞味期限は約2ヶ月を設定しておりますが、お届け直後に食べると特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。解凍は冷蔵庫内においてゆっくり解凍をすることをお勧めします。