テールスープで煮込む贅沢。本格黒毛和牛もつ鍋セット（1～2人前） ■商品説明 創業昭和47年。長年ホルモンと向き合ってきた山田ホルモンセンターと、やきにくのにしもとの経験をもとに作り上げた、MEETMEATSオリジナルの和牛もつ鍋セットです。 ホルモンは、食肉センターから直接仕入れた和牛・交雑牛を中心に使用。自ら洗浄・下処理を行い、丁寧に仕込んでいます。 さらに、ホルモンはお好みに合わせて2種類からお選びいただけます。 【ぷりぷり小腸】 脂の甘みと、ぷりっとした食感を存分に楽しみたい方におすすめ。もつ鍋の王道ともいえる小腸を使用します。 【7種ミックスホルモン】 小腸・直腸・盲腸・ギアラ・センマイ・ハチノス・ハツの7種類をミックス。脂の甘み、歯ごたえ、さまざまな食感を一度に楽しみたい方におすすめです。 もつ鍋スープには、和牛テールをじっくり煮込んだ出汁を使用。深いコクと旨みを凝縮した濃縮タイプのオリジナルスープです。 「鍋とコンロさえあれば、ご家庭で手軽に本格的なもつ鍋を楽しめる」をコンセプトに、ホルモン・スープ・チャンポン麺・薬味までセットにしました。 博多のもつ鍋店で味わうような、コク深い和牛もつ鍋をご家庭でお楽しみください。 ■美味しい作り方（1～2人前目安） 冷凍ホルモン200gを冷蔵庫でゆっくり解凍してください。鍋に濃縮スープ150ccと水400ccを入れて火にかけ、付属のにんにく・唐辛子を加えます。沸騰したらホルモンとキャベツ・ニラなどお好みの野菜を加え、ホルモンにしっかり火を通してください。締めにチャンポン麺を冷凍のまま入れ、付属のゆず胡椒を添えてお召し上がりください。 ■生産者の声 創業以来50年以上、ホルモンを扱い続けてきました。食肉センターから直接仕入れたホルモンを、自分たちの手で洗浄・下処理しています。長年ホルモンを扱ってきた経験を活かし、素材の持ち味を楽しんでいただけるよう丁寧に仕込んでいます。スープにもこだわり、和牛テールから取った出汁をベースにすることで、ホルモンの脂と合わさったときに深いコクと旨みが生まれます。ぜひMEETMEATSならではのもつ鍋をお楽しみください。 ■内容量 / 製造地 お選びいただいたホルモン：200g×1 ・ぷりぷり小腸 または ・7種ミックスホルモン 濃縮スープ（和牛テール出汁）：150cc×1 チャンポン麺（冷凍）：180g×1 にんにく：1g×1 唐辛子：1g×1 ゆず胡椒：1.5g×1 製造地：福岡県 ■7種ミックスホルモンの内容 小腸・直腸・盲腸・ギアラ・センマイ・ハチノス・ハツ ■賞味期限 製造日より2ヶ月（要冷凍） ■注意事項 ※ご注文時に「ぷりぷり小腸」または「7種ミックスホルモン」をお選びください。 ※ホルモンは必ず中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 ※解凍は冷蔵庫でゆっくり行ってください。 ※チャンポン麺は解凍せず、冷凍のまま鍋へ入れてください。 ※賞味期限内でも、お届け後はなるべく早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※画像はイメージです。

テールスープで煮込む贅沢。本格黒毛和牛もつ鍋セット（2～4人前） ■商品説明 創業昭和47年。長年ホルモンと向き合ってきた山田ホルモンセンターと、やきにくのにしもとの経験をもとに作り上げた、MEETMEATSオリジナルの和牛もつ鍋セットです。 ホルモンは、食肉センターから直接仕入れた和牛・交雑牛を中心に使用。自ら洗浄・下処理を行い、丁寧に仕込んでいます。 さらに、ホルモンはお好みに合わせて2種類からお選びいただけます。 【ぷりぷり小腸】 脂の甘みと、ぷりっとした食感を存分に楽しみたい方におすすめ。もつ鍋の王道ともいえる小腸を使用します。 【7種ミックスホルモン】 小腸・直腸・盲腸・ギアラ・センマイ・ハチノス・ハツの7種類をミックス。脂の甘み、歯ごたえ、さまざまな食感を一度に楽しみたい方におすすめです。 もつ鍋スープには、和牛テールをじっくり煮込んだ出汁を使用。深いコクと旨みを凝縮した濃縮タイプのオリジナルスープです。 「鍋とコンロさえあれば、ご家庭で手軽に本格的なもつ鍋を楽しめる」をコンセプトに、ホルモン・スープ・チャンポン麺・薬味までセットにしました。 博多のもつ鍋店で味わうような、コク深い和牛もつ鍋をご家庭でお楽しみください。 ■美味しい作り方（2～4人前目安） 1セットあたり、冷凍ホルモン200gを冷蔵庫でゆっくり解凍してください。1セットあたり濃縮スープ150cc＋水400ccを目安に調整し、鍋に入れて火にかけ、付属のにんにく・唐辛子を加えます。沸騰したらホルモンとキャベツ・ニラなどお好みの野菜を加え、ホルモンにしっかり火を通してください。締めにチャンポン麺を冷凍のまま入れ、付属のゆず胡椒を添えてお召し上がりください。 ■生産者の声 創業以来50年以上、ホルモンを扱い続けてきました。食肉センターから直接仕入れたホルモンを、自分たちの手で洗浄・下処理しています。長年ホルモンを扱ってきた経験を活かし、素材の持ち味を楽しんでいただけるよう丁寧に仕込んでいます。スープにもこだわり、和牛テールから取った出汁をベースにすることで、ホルモンの脂と合わさったときに深いコクと旨みが生まれます。ぜひMEETMEATSならではのもつ鍋をお楽しみください。 ■内容量 / 製造地 お選びいただいたホルモン：200g×2 ・ぷりぷり小腸 または ・7種ミックスホルモン 濃縮スープ（和牛テール出汁）：150cc×2 チャンポン麺（冷凍）：180g×2 にんにく：1g×2 唐辛子：1g×2 ゆず胡椒：1.5g×2 製造地：福岡県 ■7種ミックスホルモンの内容 小腸・直腸・盲腸・ギアラ・センマイ・ハチノス・ハツ ■賞味期限 製造日より2ヶ月（要冷凍） ■注意事項 ※ご注文時に「ぷりぷり小腸」または「7種ミックスホルモン」をお選びください。 ※ホルモンは必ず中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 ※解凍は冷蔵庫でゆっくり行ってください。 ※チャンポン麺は解凍せず、冷凍のまま鍋へ入れてください。 ※賞味期限内でも、お届け後はなるべく早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※画像はイメージです。

テールスープで煮込む贅沢。本格黒毛和牛もつ鍋セット（3～6人前） ■商品説明 創業昭和47年。長年ホルモンと向き合ってきた山田ホルモンセンターと、やきにくのにしもとの経験をもとに作り上げた、MEETMEATSオリジナルの和牛もつ鍋セットです。 ホルモンは、食肉センターから直接仕入れた和牛・交雑牛を中心に使用。自ら洗浄・下処理を行い、丁寧に仕込んでいます。 さらに、ホルモンはお好みに合わせて2種類からお選びいただけます。 【ぷりぷり小腸】 脂の甘みと、ぷりっとした食感を存分に楽しみたい方におすすめ。もつ鍋の王道ともいえる小腸を使用します。 【7種ミックスホルモン】 小腸・直腸・盲腸・ギアラ・センマイ・ハチノス・ハツの7種類をミックス。脂の甘み、歯ごたえ、さまざまな食感を一度に楽しみたい方におすすめです。 もつ鍋スープには、和牛テールをじっくり煮込んだ出汁を使用。深いコクと旨みを凝縮した濃縮タイプのオリジナルスープです。 「鍋とコンロさえあれば、ご家庭で手軽に本格的なもつ鍋を楽しめる」をコンセプトに、ホルモン・スープ・チャンポン麺・薬味までセットにしました。 博多のもつ鍋店で味わうような、コク深い和牛もつ鍋をご家庭でお楽しみください。 ■美味しい作り方（3～6人前目安） 1セットあたり、冷凍ホルモン200gを冷蔵庫でゆっくり解凍してください。1セットあたり濃縮スープ150cc＋水400ccを目安に調整し、鍋に入れて火にかけ、付属のにんにく・唐辛子を加えます。沸騰したらホルモンとキャベツ・ニラなどお好みの野菜を加え、ホルモンにしっかり火を通してください。締めにチャンポン麺を冷凍のまま入れ、付属のゆず胡椒を添えてお召し上がりください。 ■生産者の声 創業以来50年以上、ホルモンを扱い続けてきました。食肉センターから直接仕入れたホルモンを、自分たちの手で洗浄・下処理しています。長年ホルモンを扱ってきた経験を活かし、素材の持ち味を楽しんでいただけるよう丁寧に仕込んでいます。スープにもこだわり、和牛テールから取った出汁をベースにすることで、ホルモンの脂と合わさったときに深いコクと旨みが生まれます。ぜひMEETMEATSならではのもつ鍋をお楽しみください。 ■内容量 / 製造地 お選びいただいたホルモン：200g×3 ・ぷりぷり小腸 または ・7種ミックスホルモン 濃縮スープ（和牛テール出汁）：150cc×3 チャンポン麺（冷凍）：180g×3 にんにく：1g×3 唐辛子：1g×3 ゆず胡椒：1.5g×3 製造地：福岡県 ■7種ミックスホルモンの内容 小腸・直腸・盲腸・ギアラ・センマイ・ハチノス・ハツ ■賞味期限 製造日より2ヶ月（要冷凍） ■注意事項 ※ご注文時に「ぷりぷり小腸」または「7種ミックスホルモン」をお選びください。 ※ホルモンは必ず中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 ※解凍は冷蔵庫でゆっくり行ってください。 ※チャンポン麺は解凍せず、冷凍のまま鍋へ入れてください。 ※賞味期限内でも、お届け後はなるべく早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※画像はイメージです。

地元で愛されるソウルフード。田川ホルモン鍋セット（1～2人前） ■商品説明 福岡県田川地域に根づくご当地グルメ「田川ホルモン鍋」。地元では昔から家庭の味として親しまれ、鉄板や鍋でホルモンと野菜を一緒に煮込んで食べるスタイルが定番です。 本商品は、**田川郡川崎町の「やきにくのにしもと」**と、**嘉麻市の「山田ホルモンセンター」**が長年培ってきたノウハウを活かして開発した、本格田川ホルモン鍋セット。 ホルモンは新鮮な和牛・交雑牛を中心に、小腸・ギアラ・センマイ・ハチノス・盲腸・直腸・心臓などをバランスよくミックス。さらに、地元焼肉店で人気の**「唐甘（とうがん）のタレ」をベースにした甘辛い特製鍋スープを使用しており、ご飯にもお酒にも合うやみつき必至の味**に仕上げています。 ■美味しい作り方（1～2人前目安） 冷凍ホルモン200gを冷蔵庫で自然解凍してください。 フライパンまたは鍋に**ホルモンと野菜（キャベツ・もやし・にらなど）**を入れます。 特製鍋タレを加えて中火で煮込むだけ。 野菜がしんなりし、ホルモンに火が通ったら完成です。 仕上げにチャンポン麺を加えて〆まで楽しめます！ ■生産者の声 田川地方では「ホルモンは焼くだけじゃない！」という文化があります。私たちは創業以来50年以上ホルモンに向き合い、焼肉でも鍋でも楽しめるスタイルを提案してきました。地元でしか味わえなかった味を、ぜひご家庭でお楽しみください。 ■内容量 / 製造地 ミックスホルモン（小腸・ギアラ・センマイ・ハチノス・盲腸・直腸・心臓）：200g ×1 ホルモン鍋のタレ(大)　50cc×1個 唐甘のタレ(小)　30cc×1個 チャンポン麺(180g)×1個 (カットにんにく1g、唐辛子1g、ゆず胡椒1.5g)×各1個 製造地：福岡県 ■賞味期限 製造日より60日（冷凍保存） ■注意事項 / その他 ※解凍は冷蔵庫でゆっくり自然解凍してください。 ※辛さは中辛程度ですが、お好みで調整可能です。 ※画像はイメージです。使用部位により見た目に違いがある場合があります。

福岡県の筑豊田川は、かつて炭鉱で栄えた地域です。過酷な労働を支えた貴重なタンパク源としてホルモン鍋が生まれたと言われています。 鍋にホルモンと野菜、タレを入れてグツグツ煮込むというシンプルな手法を再現したのが「田川ホルモン鍋」です。 調理時はホルモン鍋のタレ(大)をお好みでグツグツと煮込んでください。 唐甘のタレ(小)は少し辛味がありますのでお好みで味を調整してください。 ホルモンと野菜とタレだけで煮込むシンプルで濃厚な美味しいホルモン鍋です。 残ったスープにチャンポン麺を入れてゴマをたっぷりかけると更に美味しいです。 是非この機会に「田川ホルモン鍋」をご賞味下さい。 ■生産者の声 やきにくのにしもとでは40年以上にわたりホルモンをとりあつかっております。直接食肉センターでおろしたてのホルモンを仕入れるので新鮮さでは自信があります。主に和牛をメインに仕入れております。この機会に是非新鮮な素材を味わってください。 ■内容量/製造地・加工地 和牛及び交雑牛内臓、国産豚内臓　約200g×2p ホルモン鍋のタレ(大)　50cc×2個 唐甘のタレ(小)　30cc×2個 チャンポン麺(180g)×2個 製造地:すべて福岡県 (カットにんにく1g、唐辛子1g、ゆず胡椒1.5g)×各2個 加工地:福岡県 ■賞味期限 すべて製造日より90日 ■注意事項/その他 ※お届け直後が特に美味しく味わって頂けますので、お早めの調理をおすすめいたします。解凍は冷蔵庫にてゆっくり解凍をすることをおすすめいたします。 ※野菜は含まれておりませんので、別途キャベツ、ニラ、もやし等お好みの野菜を入れてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

福岡県の筑豊田川は、かつて炭鉱で栄えた地域です。過酷な労働を支えた貴重なタンパク源としてホルモン鍋が生まれたと言われています。 鍋にホルモンと野菜、タレを入れてグツグツ煮込むというシンプルな手法を再現したのが「田川ホルモン鍋」です。 調理時はホルモン鍋のタレ(大)をお好みでグツグツと煮込んでください。 唐甘のタレ(小)は少し辛味がありますのでお好みで味を調整してください。 ホルモンと野菜とタレだけで煮込むシンプルで濃厚な美味しいホルモン鍋です。 残ったスープにチャンポン麺を入れてゴマをたっぷりかけると更に美味しいです。 是非この機会に「田川ホルモン鍋」をご賞味下さい。 ■生産者の声 やきにくのにしもとでは40年以上にわたりホルモンをとりあつかっております。直接食肉センターでおろしたてのホルモンを仕入れるので新鮮さでは自信があります。主に和牛をメインに仕入れております。この機会に是非新鮮な素材を味わってください。 ■内容量/製造地・加工地 和牛及び交雑牛内臓、国産豚内臓　約200g×3p ホルモン鍋のタレ(大)　50cc×3個 唐甘のタレ(小)　30cc×3個 チャンポン麺(180g)×3個 製造地:すべて福岡県 (カットにんにく1g、唐辛子1g、ゆず胡椒1.5g)×各3個 加工地:福岡県 ■賞味期限 すべて製造日より90日 ■注意事項/その他 ※お届け直後が特に美味しく味わって頂けますので、お早めの調理をおすすめいたします。解凍は冷蔵庫にてゆっくり解凍をすることをおすすめいたします。 ※野菜は含まれておりませんので、別途キャベツ、ニラ、もやし等お好みの野菜を入れてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。